Chernomorka

Forshmak (Atlantic herring, butter, apple), green onion, lemon, soft butter, Lithuanian rye bread."Forshmak (hering atlantic, unt, măr), ceapă verde, lămâie, unt moale, pâine de secară lituaniană."

Marinated sardine (mujdei sauce, apple cider vinegar, chili pepper, red onion, parsley, lemon), olive oil, arpagic, lemon, Borodino bread."Sardină marinată (sos mujdei, oțet de mere, ardei iute, ceapă roșie, pătrunjel, lămâie), ulei de măsline, arpagic, lămâie, pâine Borodino."

Tuna fillet, fresh cucumber, apple, avocado, green onion, salt, green lemon sauce (mustard seeds, sunflower oil, powdered sugar, lime), Kimchi aioli sauce (mayonnaise, kimchi, tabasco, paprika), chili pepper, smoked pepper oil, green oil."File de ton, castravete proaspăt, măr, avocado, ceapă verde, sare, sos de lămâie verde (muștar cu boabe, ulei de floarea-soarelui, zahăr pudră, lime), sos Aioli Kimchi (maioneză, kimchi, tabasco, boia), ardei iute, ulei de ardei afumat, ulei verde."

File de somon, ceapă verde, sare, sos Ponzu-Kimchi (sos de soia, ponzu, kimchi, ulei de susan), ulei de măsline, castravete proaspăt.

Castravete proaspăt, ceapă roșie, ulei de floarea-soarelui nerafinat, oțet de vin alb, sare, pătrunjel verde, mărar, roșii, ardei iute.

Mix de salată, avocado, roșii cherry, sos Dijon, Parmezan/Grana Padano, pastă de usturoi, vin alb, sare, lămâie, scoici în coajă, calamar atlantic, creveți tigru 16/20.

Cozi de creveți tigru prăjite, creveți tigru fierți, cartofi fierți, morcov fiert, castravete murat, măr, mazăre verde, ou de găină, ceapă verde, maioneză, ulei de floarea-soarelui rafinat, sare.

Somon Gravlax, cartofi fierți, morcov fiert, castravete murat, măr, mazăre verde, ou de găină, ceapă verde, maioneză, ulei de floarea-soarelui rafinat, sare.

Calamar atlantic, sare, lămâie, bere, pesmet Panko, făină tempura, amidon de porumb, turmeric, ulei, sos Tartar (maioneză, smântână, sos Worcestershire, muștar cu boabe, castravete murat, capere, ceapă roșie, mărar), pătrunjel.

Cozi de creveți tigru 16/20, sare, pesmet Panko, aluat tempura, ulei de floarea-soarelui, sos Aioli Kimchi (maioneză, kimchi, tabasco, boia), lămâie, pătrunjel.

File de hering Matjes, ceapă roșie murată, ceapă verde, sare, cartofi prăjiți, ulei de floarea-soarelui, pastă de usturoi, ulei nerafinat de casă, piper negru măcinat.

File de somon, fenicul murat, ulei verde, microverdeață, ardei iute, sos de ghimbir-susan.

File de ton, sos de trufe cu hamsii, brânză Stracciatella, ulei verde, busuioc.

Creveți tigru fierți 16/20, ou de găină, ridiche, castravete proaspăt, ceapă verde, mărar, sare, piper negru măcinat, maioneză, smântână, pătrunjel.

File de cod, file de somon, soteu de legume, bulion , roșii cherry opărite, pătrunjel, unt, pastă de usturoi, crutoane, sos mujdei.

Orez fiert, frișcă , cozi de creveți tigru 16/20, carne de midii, calamar baby, calamar atlantic, cimbru, sare, ceapă prăjită, pastă de usturoi, parmezan ras, vin alb, ulei de floarea-soarelui rafinat, piper negru măcinat, supă de pește.

Orez fiert, frișcă , sos de soia, brânză Dor Blue , creveți tigru 16/20, nuci, cimbru, sare, zahăr.

paghetti fierte, calamar baby, creveți tigru, scoici , calamar atlantic, ardei iute, pastă de usturoi, capere, vin alb, unt, ulei de floarea-soarelui rafinat, sare, piper negru măcinat, parmezan ras, supă de pește.

Tagliatelle fierte, sos bisque de creveți, creveți tigru 16/20, sare, ulei de floarea-soarelui rafinat, roșii cherry opărite, unt, pătrunjel

Mălai, lapte, creveți 16/20, slănină afumată, ceapă prăjită, ulei de floarea-soarelui, vin alb, supă de pește, unt, pătrunjel, piper negru măcinat, sare, brânză de oaie, ceapă caramelizată

Avocado, creveți tigru 16/20, sos de susan, spanac baby, unt moale, ulei de floarea-soarelui rafinat, roșii cherry, parmezan ras, nuci, pastă de usturoi, cimbru, sare

Chiflă brioche, smântână pentru frișcă 31%, creveți tigru 16/20, ulei de floarea-soarelui rafinat, unt picant, sare, piper negru măcinat, cartofi prăjiți, ketchup, sos pentru burger cu busuioc, pastă de usturoi, rucola

Chiflă pentru burger, tartare de avocado/măr/castravete, sos de susan, file de somon, rucola, ulei de floarea-soarelui rafinat, sare, cimbru, unt moale, cartofi prăjiți, ketchup

Creveți tigru 16/20, calamar baby, carne de scoici, sare, zahăr, boia afumată dulce, ou de găină, făină tempura, cartofi prăjiți, sos Aioli Kimchi, sos de susan, lămâie, pătrunjel, ulei de floarea-soarelui

Cartofi prăjiți, sare, parmezan ras

Cartof dulce prăjit, sare.

Mămăligă, brânză de oaie, ceapă prăjită crocantă, smântână, sos mujdei, pătrunjel.

Cartofi prăjiți, sare, pătrunjel, sos de usturoi cu verdeață, ulei de floarea-soarelui.

Piure de cartofi, smântână pentru frișcă.

Ciuperci champignon, roșie, dovlecel, ceapă roșie, ardei gras, ulei de floarea-soarelui, sos de soia, cimbru, sare, zahăr

Foi de vafele, lapte condensat fiert, unt, nuci prăjite.

Scoici, vin alb, smântână pentru frișcă, ceapă prăjită, pastă de usturoi, sare, pătrunjel, lămâie, baghetă.

Scoici, vin alb, sos de roșii, sare, pătrunjel, lămâie, baghetă.

Scoici, supă de pește, unt, vin alb, sare, pătrunjel, lămâie, pastă de usturoi, baghetă.

Scoici, vin alb, smântână pentru frișcă, ceapă prăjită, pastă de usturoi, sare, lămâie, pătrunjel, brânză Dor Blue, baghetă.

sare de mare grunjoasă, albuș de ou, coajă de lămâie, turmeric, vodcă.

Cartofi à la française, ulei de floarea-soarelui rafinat, usturoi, cimbru, capere, vin alb, unt, pătrunjel, sare, piper negru măcinat, lămâie.

Scoici, supă de pește, unt, vin alb, sare, pătrunjel, lămâie, pastă de usturoi, cartofi prăjiți, baghetă.

Homar, creveți tigru 16/20, calamar atlantic, caracatiță baby, scoici în coajă, unt, supă de pește, vin alb, pastă de usturoi, cartofi prăjiți, sos Aioli Kimchi, sos mujdei, lămâie, pătrunjel.

Lufar, stavrid, sargan, barbun de Marea Neagră, cartofi prăjiți, ulei de floarea-soarelui, pătrunjel, lămâie, sos Tartar, sos Aioli Kimchi.

Calamar atlantic, carne de scoici, creveți tigru 16/20, calamar baby, caracatiță baby, sepie baby, ulei de floarea-soarelui, vin alb, frișcă, pastă de usturoi, sare, zahăr, pătrunjel, baghetă.